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紅酒酒漬桑葚月餅
紅酒酒漬桑葚月餅
產品搭配及描述:
皮餡搭配:桃山皮(紅酒味)+酒漬桑葚餡(建議搭配,也可根據地區及區域客戶口感調整皮、餡配搭)
皮餡比例:皮料22g、內餡32g。
外      觀:外形標準統一,色澤自然,光潔美觀,皮餡均勻完整,外皮呈透亮明晰的玫紅色,內陷緊實細膩、層次分明,呈現深紫色微紅。
香      氣:天然的成熟桑葚的甜香等,清新柔滑,明快的深色漿果香為其主調。風味濃郁芳香,桑葚的特有風味突出明晰。微有紅酒的花香等
口      感:口感飽滿豐富,表皮松軟、柔和細膩。內餡獨特誘人的深色漿果香、紅酒的微酸、花香等回味,香甜適中,不油膩。
適宜人群:香甜適中,甜而不膩,適宜大眾口味,深受喜愛。
 
產品優勢與特點:
操作簡單,手作機作均可。皮餡清晰分明,不透餡,不露餡。外形完整美觀。
本品臻選優質的成熟桑葚主料,配以瑞華精選輔料釀制而成。色澤自然,內陷呈現深紫色微紅,香氣清新柔和,明亮的深色漿果香為其主調??诟酗枬M豐富。舌尖伴有桑葚果實的油潤、酸甜適中等回味,產品外觀飽滿,色澤誘人,餡料緊實分明,配比合理。香甜適中,甜而不膩,因桑葚為保健的佳果,適宜大眾口味。
皮餡搭配:桃山皮(紅酒味)+酒漬桑葚餡(建議搭配,也可根據地區及區域客戶口感調整皮、餡配搭)
皮餡比例:皮料22g、內餡32g。
外      觀:外形標準統一,色澤自然,光潔美觀,皮餡均勻完整,外皮呈透亮明晰的玫紅色,內陷緊實細膩、層次分明,呈現深紫色微紅。
香      氣:天然的成熟桑葚的甜香等,清新柔滑,明快的深色漿果香為其主調。風味濃郁芳香,桑葚的特有風味突出明晰。微有紅酒的花香等
口      感:口感飽滿豐富,表皮松軟、柔和細膩。內餡獨特誘人的深色漿果香、紅酒的微酸、花香等回味,香甜適中,不油膩。
適宜人群:香甜適中,甜而不膩,適宜大眾口味,深受喜愛。
 
產品優勢與特點:
操作簡單,手作機作均可。皮餡清晰分明,不透餡,不露餡。外形完整美觀。
本品臻選優質的成熟桑葚主料,配以瑞華精選輔料釀制而成。色澤自然,內陷呈現深紫色微紅,香氣清新柔和,明亮的深色漿果香為其主調??诟酗枬M豐富。舌尖伴有桑葚果實的油潤、酸甜適中等回味,產品外觀飽滿,色澤誘人,餡料緊實分明,配比合理。香甜適中,甜而不膩,因桑葚為保健的佳果,適宜大眾口味。
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